青ナスを洗ってヘタを取って縦に4等分に切って5mmくらいの厚さに切る。

玉ねぎの皮を剥きヘタを取って薄く切る。

オーブンを200度に予熱する。

フライパンの持ち手を外してオーブン200度で30分焼く。