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シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル
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シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル-レシピのメイン写真

シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 もやしときゅうりのシャキシャキ食感がたまらない!ごま油の香りが食欲をそそる、さっぱりやみつきナムルです♪あと一品ほしいときや作り置きにもおすすめ!簡単に作れて、箸が止まらないおいしさです。

#きゅうり
#もやし
#ナムル

 もやしときゅうりのシャキシャキ食感がたまらない!ごま油の香りが食欲をそそる、さっぱりやみつきナムルです♪あと一品ほしいときや作り置きにもおすすめ!簡単に作れて、箸が止まらないおいしさです。

#きゅうり
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シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 もやしときゅうりのシャキシャキ食感がたまらない!ごま油の香りが食欲をそそる、さっぱりやみつきナムルです♪あと一品ほしいときや作り置きにもおすすめ!簡単に作れて、箸が止まらないおいしさです。

#きゅうり
#もやし
#ナムル

 もやしときゅうりのシャキシャキ食感がたまらない!ごま油の香りが食欲をそそる、さっぱりやみつきナムルです♪あと一品ほしいときや作り置きにもおすすめ!簡単に作れて、箸が止まらないおいしさです。

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材料

3-4人
  • きゅうり 1本
  • 塩(塩揉み用) 適量
  • もやし 1袋
  • タレ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ3
  • すりごま 大さじ1
  • にんにくチューブ 2-3cm
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作り方

  1. 1

    きゅうりをよく洗います。

    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方1写真
  2. 2

    細切りにしていきます。

    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方2写真
    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方2写真
  3. 3

    塩を振って10分程度おきます。

    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方3写真
  4. 4

    もやしを茹でます。沸騰したお湯に入れ1分茹でたらあげて水にさらして冷やします。

    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方4写真
    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方4写真
  5. 5

    きゅうりともやしを水切りします。「ぎゅー」っと握りしめて水気を取るといいですよ。

    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方5写真
  6. 6

    ボールに【タレ】を入れよく混ぜておく。

    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方6写真
  7. 7

    ❻に❺を入れ、しっかり絡めます。

    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付けたら完成です。

    • シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル作り方8写真

コツ・ポイント

・きゅうりをしっかり塩揉みする事で余計な水分を抜く事が出き、味がボケにくいです。

・出来れば完成したら早めに食べてね。

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オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
2026/09/22 01:38に公開
japan
料理が大好きでコツコツ作ってます。家庭菜園で出来た旬の野菜をふんだんに使う料理を載せてます。是非作ってみてください。家庭菜園で出来た無農薬野菜なので、野菜の形や見た目が悪い食材もあります。その点だけご了承ください🙇。8SPFY = Infinity Simple Plates For You「8」を横にすると∞(無限大)なので、「無限に広がるシンプルレシピ」という遊び心のある名前にしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26619599
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