じゃがいもはレンジで柔らかくチン。ほうれん草は茹でて、ざく切り。たまねぎはスライスしておく。豚肉も切っておく。

フライパンに油を温めて豚肉を炒め、たまねぎ、じゃがいも、ほうれん草の順で炒めあわせていく。塩、胡椒、カレー粉で味付け。

鍋で牛乳を温めて、シチューのルーを溶かしホワイトソースっぽく濃度を調整。

2の上に3をかけ、上にパン粉をふりかけトースターでこんがり焼いて完成｡(バター、チーズなどのせてもグ)