作り方
- 1
ボウルにじゃがいも（茹でてもレンチンでも、ホクホクになってればok）を入れフォークの背で軽くつぶす。ゴロゴロで大丈夫。
- 2
卵、ツナ缶、牛乳を入れ濃いめに塩コショウして混ぜたら、
ホットケーキミックスを投入。そのままフォークでざっくりまぜる。 - 3
型に入れて表面にチーズを散らしたら、オーブン180度で20〜30分焼く。チーズに焼き目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
焼きあがったらすぐに型から外して冷ましたほうが、蒸気がこもらず美味しい。
冷めた方がキレイにカットできる。
切ってから一つづつラップでぴっちり包めば冷凍保存可。
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