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FLO風*海老とペンネのゴルゴンゾーラ
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FLO風*海老とペンネのゴルゴンゾーラ-レシピのメイン写真

FLO風*海老とペンネのゴルゴンゾーラ

にゃあオクト
にゃあオクト @cook_40111226

FLOのこのサラダが大好き♪
自宅で再現しました。
このレシピの生い立ち
FLOのサラダが大好きなのですが、転居先に店舗がありませんでした。どうしてもどうしても食べたくて、再現しました。
リニューアル前のバージョンで、出来上がりは多めの2人分です。

FLOのこのサラダが大好き♪
自宅で再現しました。
このレシピの生い立ち
FLOのサラダが大好きなのですが、転居先に店舗がありませんでした。どうしてもどうしても食べたくて、再現しました。
リニューアル前のバージョンで、出来上がりは多めの2人分です。

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FLO風*海老とペンネのゴルゴンゾーラ

にゃあオクト
にゃあオクト @cook_40111226

FLOのこのサラダが大好き♪
自宅で再現しました。
このレシピの生い立ち
FLOのサラダが大好きなのですが、転居先に店舗がありませんでした。どうしてもどうしても食べたくて、再現しました。
リニューアル前のバージョンで、出来上がりは多めの2人分です。

FLOのこのサラダが大好き♪
自宅で再現しました。
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FLOのサラダが大好きなのですが、転居先に店舗がありませんでした。どうしてもどうしても食べたくて、再現しました。
リニューアル前のバージョンで、出来上がりは多めの2人分です。

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材料

2人分
  • ペンネ 30g
  • ゴルゴンゾーラチーズ 30g
  • 生クリーム 50g
  • 牛乳 大さじ2
  • しめじ 30g
  • ほうれん草 20g
  • 小エビ 20g
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かし、ペンネを茹でる。しめじ・ほうれん草・小エビも、時間差で加えて茹でる。

    • FLO風*海老とペンネのゴルゴンゾーラ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにゴルゴンゾーラ・生クリーム・牛乳を入れ、ラップをして500W1分加熱。取り出してかき混ぜて、更に30秒加熱。

  3. 3

    茹で上がった1の水を切り、2に加え混ぜ、味をみて塩胡椒で調える。
    荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

チーズの塩分を考慮して、ペンネを茹でる時の塩(分量外)は多過ぎないように。
冷凍のしめじ・ほうれん草・小エビを使って、片付けが楽チン♪
ゴルゴンゾーラは、前もって細かくしておく必要はありません。
できたて熱々も、それはそれで美味しいです。

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にゃあオクト
にゃあオクト @cook_40111226
2015/07/04 05:00に公開
皆さんの素敵なレシピで、レパートリーが増えました❣️レシピに感謝、漁師さん・農家さんに感謝、流通業者さんに感謝。
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このレシピのキーワード

ペンネ シメジ ほうれん草 生クリーム 牛乳 小エビ ゴルゴンゾーラ

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