超簡単♡茄子素焼き
ひきひきぴろろ @cook_40063210
ガス台でしかできない超簡単な茄子料理⁈焼くだけ〜♡
このレシピの生い立ち
IHの我が家では出来ない、ガス台ならではの茄子料理⁈昔ながらの超簡単な茄子料理♡
超簡単♡茄子素焼き
ガス台でしかできない超簡単な茄子料理⁈焼くだけ〜♡
このレシピの生い立ち
IHの我が家では出来ない、ガス台ならではの茄子料理⁈昔ながらの超簡単な茄子料理♡
作り方
- 1
茄子は洗って、下手をとる。
- 2
ガス台の上に金網をおき、茄子を焼く。
-
- 3
箸で、茄子全体を焼く。
茄子が柔らかくなるまで、箸で転がしながら焼く。 - 4
焼けたら、ボールに水をはり、入れる。
- 5
少しおいて、水道水を出しながら、茄子の皮をむいて出来上がり(･`◡´･)ゝ
少し触るだけで皮は剥けますよ〜。 -
- 6
お好みで、醤油やポン酢をかけて食べて下さい♡
コツ・ポイント
焼けたら、すぐに水につける。皮がむきやすくなります〜♡
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