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超簡単♡茄子素焼き
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超簡単♡茄子素焼き-レシピのメイン写真

超簡単♡茄子素焼き

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

ガス台でしかできない超簡単な茄子料理⁈焼くだけ〜♡
このレシピの生い立ち
IHの我が家では出来ない、ガス台ならではの茄子料理⁈昔ながらの超簡単な茄子料理♡

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ひきひきぴろろ
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IHの我が家では出来ない、ガス台ならではの茄子料理⁈昔ながらの超簡単な茄子料理♡

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材料

  • 茄子 好きなだけw
  • 醤油 お好みでw
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作り方

  1. 1

    茄子は洗って、下手をとる。

  2. 2

    ガス台の上に金網をおき、茄子を焼く。

    • 超簡単♡茄子素焼き作り方2写真
  3. 3

    箸で、茄子全体を焼く。
    茄子が柔らかくなるまで、箸で転がしながら焼く。

  4. 4

    焼けたら、ボールに水をはり、入れる。

  5. 5

    少しおいて、水道水を出しながら、茄子の皮をむいて出来上がり(・`◡´・)ゝ
    少し触るだけで皮は剥けますよ〜。

    • 超簡単♡茄子素焼き作り方5写真
  6. 6

    お好みで、醤油やポン酢をかけて食べて下さい♡

コツ・ポイント

焼けたら、すぐに水につける。皮がむきやすくなります〜♡

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ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210
2015/07/04 14:37に公開
数あるレシピの中から、訪問して頂きありがとうございます 。栄養士、調理師の免許を持つものの…料理が大の苦手。自分の励みになるようにupし始めました。最近、やっと適当が出来るようになりました(笑)将来、娘2人に母の味を伝授したいという目標も出来ました♡ありがとうございます♡あっ、盛り付け下手ですww 聖飢魔Ⅱのデビュー当時からの信者でございます♫昼間は給食のお姉さんしてます♡
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