こどもと手作りおやつ1☆豆腐白玉団子
ももし☆ @cook_40016133
絹ごし豆腐入りやわらかくってモチモチの白玉団子です。簡単なのでお子様と一緒に作れますよ。
（一人分約180kcal）
このレシピの生い立ち
子供が通う幼稚園のママ対象に、手軽にできるおやつ作りの講義がありました。
こどもと手作りおやつ1☆豆腐白玉団子
絹ごし豆腐入りやわらかくってモチモチの白玉団子です。簡単なのでお子様と一緒に作れますよ。
（一人分約180kcal）
このレシピの生い立ち
子供が通う幼稚園のママ対象に、手軽にできるおやつ作りの講義がありました。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉に豆腐を混ぜ、耳たぶくらいの硬さにこねます。水を加えて硬さを調節します。
- 2
１を適当な大きさに丸めて団子の形にします。
- 3
丸めた団子をお鍋の熱湯の中に入れましょう！
浮き上がってから1~2分程度でザルにあげ水気をよく切ります。 - 4
茹であがった団子を、Aのきな粉やBのみたらし餡などお好みの味で和えたら出来上がり！
- 5
Bみたらし餡の作り方☆
砂糖と醤油を小鍋に入れざっと混ぜて熱し、水溶き片栗粉でとろみを加えます。焦げやすいので注意☆
コツ・ポイント
豆腐入り白玉団子、つるんとした喉越しはそのままで味わいがより増します～！
暑い時期にはソーダ水と缶詰で、フルーツ白玉も美味しいですね。
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