適当超カンタン！煮込みハンバーグ
maco’sキッチン @cook_40093460
市販のミートソースを使って超カンタンに出来る煮込みハンバーグです。
チーズを散らせばお店で食べるのと遜色無いですよ！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを焼くのがめんどくさくて・・・
煮込んでみたら超カンタンに出来ました〜p(^_^)q
適当超カンタン！煮込みハンバーグ
市販のミートソースを使って超カンタンに出来る煮込みハンバーグです。
チーズを散らせばお店で食べるのと遜色無いですよ！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを焼くのがめんどくさくて・・・
煮込んでみたら超カンタンに出来ました〜p(^_^)q
作り方
- 1
合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、塩、ブラックペッパーを入れ、肉に粘りが出るまで良く混ぜ、フライパンで焼く。
-
- 2
しばらく焼いて焼き色がついたらひっくり返す。
-
- 3
ひっくり返したら直ぐにミートソースをドバッと入れて弱火で煮込む。
-
- 4
チーズを散らしてフタをしてしばらく煮込む。
-
- 5
チーズが溶けたら器に装って出来上がり〜(๑˃ꇴ˂๑)
-
コツ・ポイント
ミートソースを使うのでハンバーグに入れる塩気は少し控えめにした方が美味しく仕上がります。
また、焼くのは焼き色を付ける為だけで、火を通すのは弱火で煮込む時なので、焦げたり生焼けとかの失敗が生じにくいです。
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