カロリー控えめ☆牛乳スープパスタ
すまいるずんこ @cook_40052476
生クリーム不使用。パスタ少な目でカロリーオフ！！でも満足感ありなんです。
このレシピの生い立ち
もとは友人宅でご馳走になったクリームパスタ。もっと簡単に、もっとヘルシーにと考えたレシピです。
我が家では、もう何年も作り続けているメニュー(#^.^#)
カロリー控えめ☆牛乳スープパスタ
生クリーム不使用。パスタ少な目でカロリーオフ！！でも満足感ありなんです。
このレシピの生い立ち
もとは友人宅でご馳走になったクリームパスタ。もっと簡単に、もっとヘルシーにと考えたレシピです。
我が家では、もう何年も作り続けているメニュー(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗ったほうれん草は、5ｃｍぐらいのザク切りに。玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
えのきとしめじは洗わずに、根元を切り取ったら手で細かく裂いておく。
- 3
ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
- 4
お鍋に500ccのお水とコンソメを入れたら、パスタを半分に折ってそのまま投入！
- 5
パスタの茹で上がり時間半分ぐらいの間、箸で混ぜながら煮込む。（中火4～5分）
- 6
（5）に、ベーコン、シーチキン、えのき、しめじ、玉ねぎを入れる。
再び沸いたら牛乳もプラスする。 - 7
パスタが好みの硬さになるまでひたすら煮込む。
- 8
最後にほうれん草を入れて、さっと火が通ったら、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
熱々をどうぞ。
コツ・ポイント
パスタは最初くっつきやすいので、かき混ぜながら煮込んで下さい。
えのきは短くしないで入れたほうがパスタと混じってうまくかさ増しになります。
野菜はお好みでなんでも大丈夫ですが、きのこは旨みがアップするので必須。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18485592
