かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ
さくらさく427 @cook_40170661
かまぼこをおしゃれにアレンジしたいときにおすすめ♪ひと手間でぐっと華やかにおいしくなっちゃいます！
このレシピの生い立ち
かまぼこをわさび醤油いがいに簡単にアレンジできないかな？と思ったのがきっかけ。夏の食欲不振の時期などでもお父さんのお酒のおつまみに最適デス♪♪
かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ
かまぼこをおしゃれにアレンジしたいときにおすすめ♪ひと手間でぐっと華やかにおいしくなっちゃいます！
このレシピの生い立ち
かまぼこをわさび醤油いがいに簡単にアレンジできないかな？と思ったのがきっかけ。夏の食欲不振の時期などでもお父さんのお酒のおつまみに最適デス♪♪
作り方
- 1
かまぼこを板からはずして６等分にきる。
６等分にしたひとつずつ、真ん中に真二つになる手間のところまで切り目を入れる -
- 2
☆具材(梅干し・大葉・茗荷)をそれぞれみじん切りにして、みりんを入れ簡単にあえる
-
- 3
２でペースト状になったものを、１で切ったかまぼこの切れ目の中に詰める。
-
- 4
きゅうりのスライスも、ペーストをさけるように切れ目にはさみいれて完成♪
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コツ・ポイント
甘味の少ない梅干しの場合はみりんを入れ、はちみつ梅などでつくる場合はみりんは無くても良いかも♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18486127
