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かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ
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かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ-レシピのメイン写真

かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ

さくらさく427
さくらさく427 @cook_40170661

かまぼこをおしゃれにアレンジしたいときにおすすめ♪ひと手間でぐっと華やかにおいしくなっちゃいます！
このレシピの生い立ち
かまぼこをわさび醤油いがいに簡単にアレンジできないかな？と思ったのがきっかけ。夏の食欲不振の時期などでもお父さんのお酒のおつまみに最適デス♪♪

かまぼこをおしゃれにアレンジしたいときにおすすめ♪ひと手間でぐっと華やかにおいしくなっちゃいます！
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かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ

さくらさく427
さくらさく427 @cook_40170661

かまぼこをおしゃれにアレンジしたいときにおすすめ♪ひと手間でぐっと華やかにおいしくなっちゃいます！
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材料

２人分
  • かまぼこ １板分
  • きゅうり スライス6枚
  • ☆梅干し 中２粒
  • ☆大葉 １枚
  • ☆茗荷 ２分の１コ
  • ◆みりん 小さじ１
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作り方

  1. 1

    かまぼこを板からはずして６等分にきる。
    ６等分にしたひとつずつ、真ん中に真二つになる手間のところまで切り目を入れる

    • かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ作り方1写真
  2. 2

    ☆具材(梅干し・大葉・茗荷)をそれぞれみじん切りにして、みりんを入れ簡単にあえる

    • かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ作り方2写真
  3. 3

    ２でペースト状になったものを、１で切ったかまぼこの切れ目の中に詰める。

    • かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ作り方3写真
  4. 4

    きゅうりのスライスも、ペーストをさけるように切れ目にはさみいれて完成♪

    • かまぼこの女子が大好き梅干しはさみ作り方4写真

コツ・ポイント

甘味の少ない梅干しの場合はみりんを入れ、はちみつ梅などでつくる場合はみりんは無くても良いかも♪

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さくらさく427
さくらさく427 @cook_40170661
2013/05/27 05:15に公開
お仕事しながら毎日の朝ごはん・お弁当・夕食づくり頑張ってます♪テーブルコーディネートをお勉強したい今日このごろヽ(*′ω`)ﾉ呑み助なのでお家居酒屋メニューが多いです♪お父さん・ダーリンの晩酌の参考になればうれしいです♪♪お家ご飯は綴るBlogはこちら→　http://cherryblossm427.blog.fc2.com/是非blogにも遊びにきてくださいね♡♡♡
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが キュウリ かまぼこ 梅ぼし

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