＊腹ぺこさんのマヨ豚丼＊

＊腹ぺこさんのマヨ豚丼＊-レシピのメイン写真

＊腹ぺこさんのマヨ豚丼＊

りんりんぐっさん @cook_40168609

夜勤明け・無睡眠の私でも作れる簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
夜勤で腹ぺこ、頭も働かない私の定番丼。
食べ過ぎと言われても、辞めません。笑

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材料

１人分

豚バラ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
小ネギお好みで
卵黄 1個
マヨネーズ大さじ2
しょうゆ大さじ1
塩・こしょう少々
サラダ油適量
にんにく一片
ごはんお好みで

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作り方

1

お肉は食べやすい大きさ、玉ねぎ・にんにくは薄切りにします。
2

フライパンに油をしき、温まったらにんにくを軽く炒め、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
3

玉ねぎがしんなりしたら、お肉を加えてよく炒めます。塩・こしょうを加えます。量はお好みで＊＊
4

マヨネーズとしょうゆはあらかじめ合わせておき、まろやかになるまで混ぜます。
5

マヨしょうゆを３のものにささっと絡めます。
6

お皿にご飯をよそって、豚マヨをのせます。真ん中に卵黄をのせ、ネギをまぶして完成！！！

コツ・ポイント

女の子で、お腹いっぱい食べたい人には丁度いい量のはず・・・笑
私ですか？もちろん完食です＊

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りんりんぐっさん @cook_40168609

2009/03/30 04:35に公開

まだまだお料理初心者ですが、いっぱいレシピ試してみたいです。

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このレシピのキーワード

豚丼にんにくこねぎ豚バラ肉玉ねぎご飯卵黄

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