オラフの髪の毛や手、ボタン、口などを湯煎したチョコレートで作り冷やし固めておく。

オレオのビスケットを上1枚外して、クリームの上にチョコレートで目を描く。オラフの目になるので計2つ。

生クリームに砂糖を入れてホイップを作る。黄桃缶もザルに上げて適当な大きさに切る。その内一つはオラフの鼻用に置いておく。

スイスロールを頭・胸・お腹と三等分にする。胸の部分は小さめにしたいのでロールをめくって適当な大きさにする。

頭部分も形を整え、めくって余ったロールをお腹部分や鼻部分くっつけて立体的にします。

頭・胸・お腹のそれぞれのロールケーキを半分にスライス。それぞれ一部を並べた生クリームを塗り黄桃、その上から生クリーム。

残りのロールケーキでサンドして生クリームでコーティング。

作っておいた、オレオの目や髪の毛、手やボタンをデコレーション。黄桃の鼻、マシュマロを半分に切って出っ歯にします。

チョコフレークの松ぼっくりを作ります。スイートポテト(市販の物でもOK)と溶かしバターを混ぜてしっとりさせる。

スイートポテトを三角すいの形にしてチョコフレークを刺していきます。松ぼっくりの形にしたら雪に見立てた粉糖をふりかけます。

雪に見立てた綿あめや松ぼっくり、キャンディをデコレーションして完成。