農園おやつ❤おじゃがdeいももち
もりあん農園 @shironecocafe1999
簡単×スグデキなのに甘めのタレで仕上げるからお子ちゃまに大人気～❤カリウム豊富で大人のヘルシー軽食にも◎ッ！
このレシピの生い立ち
じゃがいもの収穫期に１度に何十個も作る農園のおやつレシピです。農園にやってくるお子ちゃまもママも大好き❤じゃがいもはカリウム豊富で大人のヘルシーな軽食にも◎ッ(*´∀｀*)～❤
農園おやつ❤おじゃがdeいももち
簡単×スグデキなのに甘めのタレで仕上げるからお子ちゃまに大人気～❤カリウム豊富で大人のヘルシー軽食にも◎ッ！
このレシピの生い立ち
じゃがいもの収穫期に１度に何十個も作る農園のおやつレシピです。農園にやってくるお子ちゃまもママも大好き❤じゃがいもはカリウム豊富で大人のヘルシーな軽食にも◎ッ(*´∀｀*)～❤
アプリでひらく作り方
- 1
まずじゃがいもの皮をよく洗い、2～3等分に切ります。
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- 2
蒸すまたは茹でて熱いうちに皮をむきます。(熱いから注意してね。)
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- 3
熱いうちにボウルorすり鉢に入れてじゃがいもを潰し塩+片栗粉を入れて混ぜます。
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- 4
手に取り食べやすい形にします。
-
- 5
フライパンを加熱し多いめの油を入れて中火で4を焼いていきます。裏表返して焼き色がついたら、
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- 6
合わせておいた じゃが餅のたれを回しかけます。
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- 7
たれが絡んだら火からおろしてできあがり♪
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- 8
はい☺できあがりです♪あったかいうちにどぞ～❤
-
- 9
アレンジ1)お好みで海苔を付けて焼いたら礒部焼き風に♪
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- 10
アレンジ2)工程3でとけるチーズを入れて焼いてもめちゃおいし～❤
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コツ・ポイント
☆じゃがいもが熱いうちによく潰してなめらかな口当たりに♪ホクホクに仕上げるならキタアカリや男爵など粉質のものを♪お弁当など冷めてもおいしいは粘質のメークインなど♪カレーパウダー、とけるチーズや海苔を付けて&バターで焼いてアレンジも◎ッ❤
つくれぽ
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