ちくわの明太大葉巻き☆イカの鳴門巻き風

Name: ちくわの明太大葉巻き☆イカの鳴門巻き風
Yield: ８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ちくわ ４本; 大葉 ４枚; 明太子 ２分の１腹ぐらい; スライスチーズ ２枚

もこデリ @cook_40047844

Ｈ２３．１．６話題入り。ぱっと見、イカの鳴門巻きっぽい(￣ω￣;)！？、お手軽な酒の肴。
このレシピの生い立ち
料理本で拝見して、中身をアレンジしてみました。

ちくわの明太大葉巻き☆イカの鳴門巻き風

もこデリ @cook_40047844

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

８個分

生ちくわ４本
大葉４枚
明太子２分の１腹ぐらい
スライスチーズ２枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ちくわに縦に切れ目を入れて、開く（半分に切っちゃ駄目よ！）。焼き目を下にして広げ、包丁で格子状の切れ込みを入れる。
2
ちくわを裏返して大葉をのせ、ほぐした明太子を小匙２分の１ほど大葉の上に塗り広げ、半分に切ったチーズをのせる。
3

端からくるくる巻いていき、巻き終わりで楊枝を２本刺す。真ん中で半分に切り、器に盛る。

コツ・ポイント

ちくわに格子状の切れ込みを入れるとき、ちくわが丸まりやすいので結構やりにくいですが、細かく切れ込みを入れた方が、出来上がりのイカっぽさが増します。おもわず切ってしまわないように注意＾＾：

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

もこデリ @cook_40047844

2009/03/16 11:32に公開

酒好き夫婦と、気付けば増えていく（笑）MIX猫4匹の６人家族❤　　　　　　【好きな物】パパ：ビール中毒の拉麺オタクで、職業コックさんママ：スパイス・ハーブ狂いの無類の猫好き子供達：たま～に出てくる猫缶❤思いきりさぼりクックです。頂いたつくれぽのアップ、コメント無しになってしまう時もありますが本当に感謝しています(´；д；`)

このレシピのキーワード

大葉ちくわ明太子スライスチーズ

似たレシピ

その他のレシピ