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ワカメたくさんあえ-レシピのメイン写真

ワカメたくさんあえ

なおなお1022
なおなお1022 @cook_40051940

和食材のたくあんとわかめをマヨネーズで
あえてみました。和洋食どちらにもあい
ます。箸やすめにも。
このレシピの生い立ち
たくあんを毛嫌いする息子の口に入れたくて、切りきざんでマヨネーズあえにしてみました。

和食材のたくあんとわかめをマヨネーズで
あえてみました。和洋食どちらにもあい
ます。箸やすめにも。
このレシピの生い立ち
たくあんを毛嫌いする息子の口に入れたくて、切りきざんでマヨネーズあえにしてみました。

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なおなお1022
なおなお1022 @cook_40051940

和食材のたくあんとわかめをマヨネーズで
あえてみました。和洋食どちらにもあい
ます。箸やすめにも。
このレシピの生い立ち
たくあんを毛嫌いする息子の口に入れたくて、切りきざんでマヨネーズあえにしてみました。

和食材のたくあんとわかめをマヨネーズで
あえてみました。和洋食どちらにもあい
ます。箸やすめにも。
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たくあんを毛嫌いする息子の口に入れたくて、切りきざんでマヨネーズあえにしてみました。

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材料

  • わかめ ひとつかみ
  • たくあん 約5cm
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★ごま 大さじ1
  • とうがらし 適宜
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作り方

  1. 1

    わかめとたくあんをボールに入れてひたひたの水に10分位つける

    • ワカメたくさんあえ作り方1写真
  2. 2

    1をざるにあげてサッと洗い流し、わかめの水を切る
    たくあんをうすく切ってから細切りする

    • ワカメたくさんあえ作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料をいれて
    まぜ合わせる
    →おしまい

    • ワカメたくさんあえ作り方3写真
  4. 4

    お好みでとうがらしをかけてください
    いろどりに他のお野菜をそえても。

    • ワカメたくさんあえ作り方4写真

コツ・ポイント

たくあんの塩抜きをかねてわかめをもどしました。
わかめの食感をかための歯ごたえにする場合は、5分で水を切ってください。

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なおなお1022
なおなお1022 @cook_40051940
2012/02/25 15:29に公開
遊びに来てくださり ありがとうございます  沖縄県に移住して 新しい食材を使ったお料理を楽しんでいます♪  ・レピシのカテゴリー"しゅしゅしゅ類"は息子がからんだお気に入りメニューです。温かい目でお付き合いください♪・「酵母の会」No.61
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このレシピのキーワード

ワカメ たくあん ゴマ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18487404
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