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たまごボーロ
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たまごボーロ-レシピのメイン写真

たまごボーロ

あっくんｍａｍａ
あっくんｍａｍａ @cook_40134602

簡単で美味しい！
卵アレルギーの息子の為の訓練用たまごボーロです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子が訓練の為に栄養士さんの作り方をアレンジして作ってみました。
市販のたまごボーロが食べれない息子も大好きなおやつの一品になりました。

簡単で美味しい！
卵アレルギーの息子の為の訓練用たまごボーロです。
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あっくんｍａｍａ
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卵アレルギーの息子の為の訓練用たまごボーロです。
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市販のたまごボーロが食べれない息子も大好きなおやつの一品になりました。

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材料

  1. 卵黄 1個
  2. 片栗粉 大4
  3. 牛乳 小1
  4. ベーキングパウダー 小1／3
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作り方

  1. 1

    卵黄のみボールに入れて溶く。

  2. 2

    片栗粉を大さじ1ずつ入れながら混ぜる。
    ダマになりやすいので注意。

  3. 3

    牛乳とベーキングパウダーを加えたら、生地が馴染むまで５分置く。

    • たまごボーロ作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に生地をいれて、先端を少し切る。

    • たまごボーロ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートに生地を好きな大きさに流し出す。

    • たまごボーロ作り方5写真
  6. 6

    140℃に余熱したオーブンで16〜18分焼き、冷ましたら完成！（写真の量の２回分が作れます）

    • たまごボーロ作り方6写真

コツ・ポイント

材料を加える度にしっかり混ぜること！

写真は一回分なので、あまり作らない場合は４の行程で冷凍するといいですよ！

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あっくんｍａｍａ
あっくんｍａｍａ @cook_40134602
2015/07/01 11:03に公開

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