お豆とブロッコリーのカルボナーラ風サラダ
きのきのっぴー @cook_40165047
味がのりにくい豆の水煮を、カルボナーラの
ソースにからめてたっぷり召し上がれ♪
ブロッコリーにもよ～くからんでウマ！
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラを、カロリーを気にせず食べたかったのです(*´ｪ｀*)
お豆とブロッコリーのカルボナーラ風サラダ
味がのりにくい豆の水煮を、カルボナーラの
ソースにからめてたっぷり召し上がれ♪
ブロッコリーにもよ～くからんでウマ！
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラを、カロリーを気にせず食べたかったのです(*´ｪ｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、にんじんはお好みの大きさに切りそれぞれレンジでチン♪
うちはレンジのコースにおまかせです。 - 2
にんにくをみじん切りにし、ベーコンは５ｍｍほどの細切りに。
- 3
ソースを作ります。
ソースの材料を全てボウルにいれ、泡だて器でよく混ぜます。
- 4
フライパンにオリーブオイルをいれ、２の材料をいれ、弱火で炒めます。
- 5
炒めている間に、３のボウルに１の野菜＆豆を入れ、混ぜておきます。
- 6
にんにくのいい香りがしてきたら、５を
フライパンに投入し、軽く混ぜて火を止めて出来上がりー！ - 7
器に盛ったら、さらに黒こしょうをたっぷりどうぞ♪
- 8
今回はぶなぴーも
一緒に炒めました。
( ＾∀＾)
コツ・ポイント
なんでも好きな材料でどうぞ！
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