ベビーリーフは洗って水を切り
一掴み分くらいを
両手でふんわり握って、野菜の繊維をしこし壊すと食べやすくなる

どんぶりにご飯を盛り、ステーキのソースの半量をご飯にまわしかける

②の上に
ベビーリーフと刻んだトマトを盛る

ステーキのお肉とにんにくを盛りつけ、
上からソースの残りをかけて出来上がり