ひじきを水でもどしておく。野菜はみじん切りに。にらと玉ねぎを使いましたが何でもOKです。

フライパンに弱火でひき肉を炒め、油が出てきたら中火にして野菜とひじきを炒める。

野菜に火が通ったら温かいご飯とごまを入れて炒め、☆で味付けしたらできあがり♪