サンドライトマトのオリーブオイル漬け
ににすけ @cook_40097734
安い時に買い込んで漬けておくと、サラダやパスタの彩り＆深みUP！
ついでに料理の腕もUP？！
このレシピの生い立ち
ドライトマトが安かったので。
レシピと呼べるものじゃないですが…！！
サンドライトマトのオリーブオイル漬け
安い時に買い込んで漬けておくと、サラダやパスタの彩り＆深みUP！
ついでに料理の腕もUP？！
このレシピの生い立ち
ドライトマトが安かったので。
レシピと呼べるものじゃないですが…！！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは包丁の腹で軽くつぶす。
- 2
ドライトマト、にんにく、ローリエを保存瓶に入れ、しっかり浸かる程度のオリーブオイルを注ぎ冷蔵庫で保存。
- 3
～バレンタインに～
ラブパスタとエビ、ホウレンソウにドライトマトを刻んで。 -
- 4
アクアパッツァに。
レシピID:18697693 -
- 5
刻んだ大葉と酢、醤油、オリーブオイル、砂糖でドレッシングに。
-
コツ・ポイント
オイルはEXバージンがいいです。ピュアオイルだと分離して固まっちゃったので。（問題なく使えますが）
オイルもにんにくも、もちろんお料理に使えますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488277
