チーズ風味☆塩こんぶ&筍のピーマンの肉詰
NOZAёMiレシピ @cook_40148239
ふじっ子の旨味みがしっかりと美味しい♪コリコリと筍の歯応えまで美味しい仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
ふじっ子の塩気と旨味を生かした肉料理を作ってみました
チーズ風味☆塩こんぶ&筍のピーマンの肉詰
ふじっ子の旨味みがしっかりと美味しい♪コリコリと筍の歯応えまで美味しい仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
ふじっ子の塩気と旨味を生かした肉料理を作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉の下準備をします。
ボールに、ひき肉・A・ふじっ子を入れよく練り冷蔵庫で置きます
- 2
ピーマンを洗い、縦に切りヘタ・種・中ワタを取ります
- 3
玉ねぎをおろし、しめじと筍は粗みじん切りにします
ひき肉に、筍・玉ねぎ・しめじ・卵黄・片栗粉を入れよく混ぜます
-
- 4
ピーマンの内側に片栗粉を付け、種を詰めます
-
- 5
フライパン大を熱しオイルを敷き、お肉の麺を下にし蓋をして弱火で焼きます
- 6
焼き色が付いたら裏返し、粉チーズを振って蓋をして焼きます。
中まで火を通します -
- 7
幼児にも大人にも好評でした(*^^*)
トマトとレタスのサラダと一緒に♪
-
コツ・ポイント
鶏ひき肉とたっぷりお野菜でヘルシーな仕上がります。
筍を使用し、歯応えを出しました。
幼児が食べやすいように、粉チーズを振りかけました
つくれぽ
お料理が大好きな二児の母ですヘルシー☆節約☆幼い子供もパパも喜ぶ♪お野菜たっぷりの家庭料理がメイン。お鍋は、ステンレス多重構造の無水鍋を使ってよりヘルシーに。ダイエットの経験と学んだ栄養学を生かして一工夫しています♪何と言っても、お料理の先生は自分の母です(*^^*)
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