➏　アボカドとコーンビーフのマヨ炒め　➏

➏　アボカドとコーンビーフのマヨ炒め　➏-レシピのメイン写真

➏　アボカドとコーンビーフのマヨ炒め　➏

rokuro @cook_40043990

アボカドマヨ炒め大好き♡
コーンビーフと一緒ならこってり濃厚な味に・・・ビールもススム～ススム～(^^♪
このレシピの生い立ち
コーンビーフ缶が残っていたのでアボカドと一緒に炒めてみました。味付けはシンプルにマヨネーズだけにしてみました。

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コーンビーフと一緒ならこってり濃厚な味に・・・ビールもススム～ススム～(^^♪
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コーンビーフ缶が残っていたのでアボカドと一緒に炒めてみました。味付けはシンプルにマヨネーズだけにしてみました。

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アボカドマヨ炒め大好き♡
コーンビーフと一緒ならこってり濃厚な味に・・・ビールもススム～ススム～(^^♪
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コーンビーフ缶が残っていたのでアボカドと一緒に炒めてみました。味付けはシンプルにマヨネーズだけにしてみました。

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コーンビーフと一緒ならこってり濃厚な味に・・・ビールもススム～ススム～(^^♪
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材料

2～3人分

アボカド 1個
コーンビーフ 80g
しめじ１/2株（100g）
マヨネーズ大さじ１・５
しょうゆ小さじ１/2
ガーリック粉少々

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作り方

1
アボカドは半分に切り種を除き皮をむきます。1センチぐらいの角切りにします。
2
フライパンに小さじ２ぐらいのマヨネーズとほぐしたシメジとコーンビーフを入れ炒め合わせます。
3
しめじがしんなりし始めたらアボカド投入。一緒に炒めてガーリック粉を適量振り、マヨネーズで味付けします。
4
最後に鍋肌に醤油を垂らして香りづけしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

（コーンビーフの塩気があるので）味をみて足りないようならしょうゆを追加してくださいね。
トッピングにフライドオニオンをのせています。

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rokuro @cook_40043990

2012/03/02 00:17に公開

ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま～す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬

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このレシピのキーワード

炒めものシメジアボカドにんにくコンビーフ

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