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ほろウマ♪スマートチーズと油揚げのサラダ
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ほろウマ♪スマートチーズと油揚げのサラダ-レシピのメイン写真

ほろウマ♪スマートチーズと油揚げのサラダ

さむらんち
さむらんち @cook_40037342

食感の違いを楽しむおつまみサラダです♪
このレシピの生い立ち
スマートチーズのほろっとくずれる食感と油揚げのパリッの食感を楽しむサラダです。

食感の違いを楽しむおつまみサラダです♪
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ほろウマ♪スマートチーズと油揚げのサラダ

さむらんち
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材料

２人分
  • スマートチーズ 2～3枚
  • 油揚げ 1/2枚
  • 大葉 5枚ほど
  • バジルの葉（あれば） 1～2枚
  • ドレッシング
  • 　アンチョビ（ちぎる） 1切れ
  • 　バルサミコ酢 大さじ1
  • 　醤油 小さじ1
  • 　レモン汁 1/4個分くらい
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作り方

  1. 1

    油揚げは油をひかず、フライパンでカリッとするまで両面焼いて適当に切る。チーズ、大葉、バジルは適当にちぎる。

  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を混ぜておく。１をボウルに入れて和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

油揚げはカリッとするまで焼いてくださいね～。

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さむらんち
さむらんち @cook_40037342
2010/10/01 09:18に公開
食べるのも作るのも大好きです。お酒に合うもの考えるのが大好きです。最近はBEERｅｒからＷＩＮｅｒに・・・。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 バジルの葉 アンチョビ 油揚げ

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