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懐かしい✿生姜風味の屋台風さつま芋
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懐かしい✿生姜風味の屋台風さつま芋-レシピのメイン写真

懐かしい✿生姜風味の屋台風さつま芋

まな竜
まな竜 @cook_40043141

なんだか懐かしい味。生姜効果で女性に嬉しい～❤2013.10.3★話題入り感謝
このレシピの生い立ち
さつま芋の甘さに生姜味が合うのでは？と思い作りました。
外カリカリ♪砂糖絡んで美味しくできあがり～！

なんだか懐かしい味。生姜効果で女性に嬉しい～❤2013.10.3★話題入り感謝
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さつま芋の甘さに生姜味が合うのでは？と思い作りました。
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まな竜
まな竜 @cook_40043141

なんだか懐かしい味。生姜効果で女性に嬉しい～❤2013.10.3★話題入り感謝
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さつま芋の甘さに生姜味が合うのでは？と思い作りました。
外カリカリ♪砂糖絡んで美味しくできあがり～！

なんだか懐かしい味。生姜効果で女性に嬉しい～❤2013.10.3★話題入り感謝
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さつま芋の甘さに生姜味が合うのでは？と思い作りました。
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材料

作りやすい分量
  • さつま芋（中） 1本
  • サラダ油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★塩 2つまみ
  • ★生姜すりおろし 小さじ1
  • ★ごま お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    さつま芋は乱切りにしてラップを掛けレンジで4分くらい加熱する。（完全に火が通らなくてもOK)

  2. 2

    フライパンにサラダ油と1のさつま芋を入れ弱火に着火。うっすら焦げ目がつくまで返しながらじっくり焼く。（蓋する）

  3. 3

    油をペーパーでふき取り、★を全て入れてフライパンをゆする。砂糖がまんべんなく絡まったら完成！

コツ・ポイント

2の時、サラダ油とさつま芋を入れてから着火して下さい。
終始弱火です。

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まな竜
まな竜 @cook_40043141
2012/02/29 21:41に公開
2012年5月10日　第1子（男）出産●広島県広島市在住。●お酒大好き。でも最近は日曜しか飲んでない…。皆様からのレポ、とても嬉しく掲載させていただいてます。こちらの都合ですが、コメント無しでの掲載とさせていただきますこと、ご了承ください。
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このレシピのキーワード

さつま芋 ゴマ

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