五目炊き込みごはん❤
ロディっこ @cook_40097796
具材はお好きなもので。味付けした具材を入れて炊き上げるだけ！
市販の炊き込みご飯もいいけれど，オフクロの味も最高です❤
このレシピの生い立ち
実家の秘伝レシピ♪大好きな味です。
五目炊き込みごはん❤
具材はお好きなもので。味付けした具材を入れて炊き上げるだけ！
市販の炊き込みご飯もいいけれど，オフクロの味も最高です❤
このレシピの生い立ち
実家の秘伝レシピ♪大好きな味です。
作り方
- 1
米を洗って，ザルにあげておく。
- 2
鶏肉を一口大に切る（ササミならそぎ切り）。
人参，ごぼうはささがき，しいたけは細切り，油揚げは短冊切りにする。 - 3
２を鍋に入れ，調味料を入れて軽く下茹でする。
- 4
具材が冷めたら，お釜に洗った米，３の煮汁を入れる。通常の分量になるようにお水を足す。
＊具材はまだ入れないで！ - 5
具材を入れ，２～３度大きくかき混ぜる。
→スイッチON！して炊き上がったら完成です♪
コツ・ポイント
旬の具材を入れると美味しいです。しめじとか栗とか♪
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