いんげんの胡麻和え

カルピネット
カルピネット @amedio0514

この時期は豆類のオンパレード。おつまみやお弁当のおかずにも♪2013・7・11話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
我が家では、もう一品に欠かせないごま和え。

いんげんの胡麻和え

つばき417's cooksnap of when they made いんげんの胡麻和え.
グランティラノス's cooksnap of when they made いんげんの胡麻和え.
URYYYYYYYY's cooksnap of when they made いんげんの胡麻和え.
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この時期は豆類のオンパレード。おつまみやお弁当のおかずにも♪2013・7・11話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
我が家では、もう一品に欠かせないごま和え。
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材料

2人分
  1. いんげん 60g
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. すりごま(白) 小さじ1

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーがあれば洗って切ったいんげんを700Ｗのレンジで1分半加熱し3分蒸らす。

  2. 2

    ボウルにしょうゆと砂糖を入れて混ぜておく。

  3. 3

    ＜1＞のいんげんを入れ和える。

  4. 4

    ごまを入れさらに混ぜる。

  5. 5

    器に盛る。

  6. 6

    2013・6・21
    「さやいんげん」カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

ルクエのシリコンスチーマー使用。

なければ耐熱皿にラップしてチンする。

熱いうちに和えると味がしみます。
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愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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