そばめし☆彡

そばめし☆彡-レシピのメイン写真

そばめし☆彡

さいぞうさん @cook_40158057

焼きそばとチャーハンがひとつに(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったそばめし。別々の方が美味しそうなのに～と思いつつ、試しに作ったら、家族に大好評(*^^*)
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材料

3人分

キャベツ１／8
ニンジン小１本
ピーマン１個
長ネギ１本
小松菜１／４束
豚バラ薄切り肉１５０ｇ
蒸し中華麺２袋
ご飯茶碗２杯分位
かつお節１パック
★ウスターソース小２
★中濃ソース大４
★しょうゆ大２

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作り方

1

キャベツを粗みじん切りにする。
2

ニンジンは短冊切り、ピーマンは５ｍｍ幅位に切る。
3

豚バラ肉は１ｃｍ位の幅に切る。
4

中華麺はザクザクと切り、湯通ししておく。
5

ホットプレートを熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったら野菜を入れ塩コショウ（分量外）をする。
6

中華麺とご飯を入れ、★を加える。
7

味を見て足りないようであれば、塩コショウを入れる。食べる時にかつお節をかける。
8

※フライパンで作る時は、野菜を炒めたら半分の量を取り出し中華麺１玉分とご飯１杯分を入れ★の半量を加える。残りも同様に作る

コツ・ポイント

中華麺とご飯を切るように混ぜる事くらいヾ(≧∇≦)

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さいぞうさん @cook_40158057

2012/02/25 14:20に公開

はじめまして！！さいぞうさんです。

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このレシピのキーワード

そばめし小松菜にんじんキャベツピーマン中華麺かつお節ご飯長ネギ豚バラ薄切り

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