もやしは洗ってザルにあげて水気をきっておく…★ベチャベチャ防止にしーっかりと水をきってね。ベビーハムは千切り。

フライパンを中火で熱し油を入れベビーハムを炒め強火にしてもやしを入れたらさっと炒める…★シャキシャキ感を残してね。

塩コショーして弱火にして醤油を垂らして軽く炒めて出来上がり…★ベビーハムの塩気もあるので塩コショーは控えめにね。