✿とろけるビーフシチュー✿
HaradaKiTN @cook_40044436
健康レシピ掲載感謝★話題入り感謝です！！★余った赤ワインを下茹でに使ってとろんとろんに♪デミグラソースで簡単★
このレシピの生い立ち
妊婦生活最後の牛肉。授乳中は牛など油厳禁と聞いて。
✿とろけるビーフシチュー✿
健康レシピ掲載感謝★話題入り感謝です！！★余った赤ワインを下茹でに使ってとろんとろんに♪デミグラソースで簡単★
このレシピの生い立ち
妊婦生活最後の牛肉。授乳中は牛など油厳禁と聞いて。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉、人参、玉ねぎを一口大に切って、赤ワインで煮込みます。
- 2
材料に火が通り、赤ワインが1/4以下に飛んだら、塩とデミグラスソースを加えて10分程度煮込みます。
- 3
塩でお好きに味を調えてください。副菜には茹でたアスパラやブロッコリなど。仕上げにコーヒークリームか生クリームを。
- 4
副菜のピクルスは我が家の自慢の１品です★ご参照ください。ID 18405610
-
コツ・ポイント
シンプルですが、飲み残し赤ワイン消費にもってこいです。最初からワインをメインの水分で沢山使うことで、お肉が甘く柔らかくなります。もちろんお水を加えて調整していただいてOKです。
つくれぽ
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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