*HMでカリもち♡ 豆腐ドーナツ*
食材ホットケーキミックスと豆腐があれば出来ます！2014年2月21日つくれぽ100人ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
4年ほど前に何度か作りブログには載せてたんですがこちらにも載せようかな～と☆あと、賞味期限が迫った絹豆腐の消費の為に作りました（笑）ローカロリーだし、子供たちにも大人気のおやつです。
*HMでカリもち♡ 豆腐ドーナツ*
食材ホットケーキミックスと豆腐があれば出来ます！2014年2月21日つくれぽ100人ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
4年ほど前に何度か作りブログには載せてたんですがこちらにも載せようかな～と☆あと、賞味期限が迫った絹豆腐の消費の為に作りました（笑）ローカロリーだし、子供たちにも大人気のおやつです。
作り方
- 1
豆腐にキッチンペーパーを2枚巻き、お皿に乗せて1分チンして水切りする。
- 2
その豆腐をボウルに入れホイッパーでまぜくずします。
- 3
そこに砂糖とHMを加えてよく混ぜます。
- 4
ビニール袋に3を入れ、端っこを1.5cmほど切って、180度の油に一口ほどに絞りキッチンバサミで切り落としながら揚げます
- 5
冷めたらお好みで粉砂糖をまぶして出来上がりです。
- 6
粉砂糖なしのほうが外はカリッとしています。（特に揚げたてはカリもち♡
-
- 7
皆様いろいろなアレンジありがとうございます☆きな粉やシナモンシュガーもおいしいそうです♪
- 8
型抜きバージョンもおいしいですよー☆*カリもち☆豆腐とHMでリングドーナツ*レシピID : 19365361
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- 9
袋の中で混ぜてしまっても出来ますが、豆腐を良く崩してからホケミを加えてください。
- 10
2014.2.16材料から砂糖をはずしました。もちろんお好みで入れても♪今まで印刷して頂いた方々こちらの勝手ですみません
コツ・ポイント
生地を揚げる時なるべく油に近い所で切り落として下さい。
油はねの火傷に注意！！切り落とす時はビニールを一緒にきってしまわないように気をつけて下さい。ジッパー付きの袋のほうが絞りやすいと思います。お好みで砂糖を大匙1ほど加えても良いです。
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ホットケーキミックスに豆腐を加えるだけで、もっちもちのドーナッツができちゃいます♪コロンとした形も可愛い(´艸｀*)
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お豆腐が入ってるから時間が経っても硬くならず栄養があってヘルシーで簡単なので子供のおやつや大量に作るおやつにもオススメ。
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