カボチャと片栗粉、塩コショウを入れてお団子を作り、中に小さく切ったﾁｰｽﾞを入れる。

形を作ってｻﾗﾀﾞ油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで焦げ目が軽く付くまで焼く。