私の白パン

私の白パン

おサルとひまわり @cook_40119382

最近になって、ようやくホームベーカリーを買って休みの度にパンを作っています(*^_^*)基本のこのレシピは毎回登場です。
このレシピの生い立ち
お店のランチで出していた白パンがとても人気で、そのレシピを元に自分なりにアレンジしてみました。

最近になって、ようやくホームベーカリーを買って休みの度にパンを作っています(*^_^*)基本のこのレシピは毎回登場です。
このレシピの生い立ち
お店のランチで出していた白パンがとても人気で、そのレシピを元に自分なりにアレンジしてみました。

私の白パン

おサルとひまわり @cook_40119382

最近になって、ようやくホームベーカリーを買って休みの度にパンを作っています(*^_^*)基本のこのレシピは毎回登場です。
このレシピの生い立ち
お店のランチで出していた白パンがとても人気で、そのレシピを元に自分なりにアレンジしてみました。

最近になって、ようやくホームベーカリーを買って休みの度にパンを作っています(*^_^*)基本のこのレシピは毎回登場です。
このレシピの生い立ち
お店のランチで出していた白パンがとても人気で、そのレシピを元に自分なりにアレンジしてみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

強力粉 250ｇ
ドライイースト 3ｇ
グラニュー糖 20ｇ
水(卵使用する場合は卵と水を合わせて) 170ｇ
バター 20ｇ
塩 3ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
材料を全部HB(バター以外)に入れてドライイーストは所定の場所へ。パン生地コースでスタート。
2

バターはイーストが落ちるくらいのタイミングで入れて下さい。
3

後はHBにお任せ♪
発酵が終わったら成形し180℃のオーブンで15分程度焼きます。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おサルとひまわり @cook_40119382

2012/03/02 05:44に公開

元シェフで今はシュフです(笑）家庭的で一つアクセントがあるレシピを作っていきたいです。目標はレシピ本を出して自分のお店を出すことです。「食」を通してたくさんの人とつながりたいです。作って食べて幸せと思えるレシピ…みんなが笑顔になりますように(^O^)