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簡単にカレーチャーハン♬
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簡単にカレーチャーハン♬-レシピのメイン写真

簡単にカレーチャーハン♬

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H25.9.11話題入りさせて頂きました❤
カレー粉・コンソメ顆粒で簡単味付け♡
ひき肉入りでボリューム満点
このレシピの生い立ち
残ってしまったご飯・・・(*ノωノ)
食欲そそるカレー鯵の炒飯を〜♬

❤H25.9.11話題入りさせて頂きました❤
カレー粉・コンソメ顆粒で簡単味付け♡
ひき肉入りでボリューム満点
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ゆうかりコアラ
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❤H25.9.11話題入りさせて頂きました❤
カレー粉・コンソメ顆粒で簡単味付け♡
ひき肉入りでボリューム満点
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材料

3〜4人分
  • 豚ひき肉 150g前後
  • ご飯 3〜4膳
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 半個
  • ネギ 適量
  • しめじ 半袋
  • 塩こしょう 少々
  • カレー粉 小さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 薄口しょうゆ 少量
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作り方

  1. 1

    しめじ・玉ねぎは荒みじん切り、ネギは小口切りにする。

    • 簡単にカレーチャーハン♬作り方1写真
  2. 2

    油を敷かずに豚ひき肉を炒める。
    (豚ひき肉から油が出るためあえて油を入れていません)

    • 簡単にカレーチャーハン♬作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れ炒め、塩こしょうをして炒める。

    • 簡単にカレーチャーハン♬作り方3写真
  4. 4

    炒めを具をよせて、空いたスペースに溶いた卵を入れ、その上にご飯を入れてよく炒める。

    • 簡単にカレーチャーハン♬作り方4写真
  5. 5

    カレー粉、コンソメ顆粒、塩こしょうを入れて炒める。全体に味がなじんだら、ネギを入れる。仕上げに鍋肌から醤油をタラリ〜

    • 簡単にカレーチャーハン♬作り方5写真
  6. 6

    H25.9.11話題入りさせて頂きました♬

    • 簡単にカレーチャーハン♬作り方6写真

コツ・ポイント

今回しめじを使用しましたが、具材は冷蔵庫にある物で代用してください✿
(ピーマン・人参・コーン・グリンピースなど)
ご飯は冷やご飯だと混ぜにくいです、温めてくださいね(◡‿◡*)
カレー粉・コンソメ顆粒はお好みで加減してくださいね

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ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7
2012/03/02 12:37に公開
✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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このレシピのキーワード

カレーチャーハン ねぎ シメジ 豚ひき肉 卵 カレー粉 玉ねぎ ご飯

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