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ゆず胡椒入り・スナップえんどうサラダ
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ゆず胡椒入り・スナップえんどうサラダ-レシピのメイン写真

ゆず胡椒入り・スナップえんどうサラダ

愛ちゃん家
愛ちゃん家 @cook_40050367

ゆず胡椒入りなので、大人味のサラダ
おつまみにも合います!
塩分を軽減出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ゆず胡椒が食べ残りがあったので、塩胡椒の代わりに利用しました。主人が、美味しいとの、評価あったのでレシピを掲載しました。
塩分、

ゆず胡椒入りなので、大人味のサラダ
おつまみにも合います!
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冷蔵庫に、ゆず胡椒が食べ残りがあったので、塩胡椒の代わりに利用しました。主人が、美味しいとの、評価あったのでレシピを掲載しました。
塩分、

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ゆず胡椒入り・スナップえんどうサラダ

愛ちゃん家
愛ちゃん家 @cook_40050367

ゆず胡椒入りなので、大人味のサラダ
おつまみにも合います!
塩分を軽減出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ゆず胡椒が食べ残りがあったので、塩胡椒の代わりに利用しました。主人が、美味しいとの、評価あったのでレシピを掲載しました。
塩分、

ゆず胡椒入りなので、大人味のサラダ
おつまみにも合います!
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塩分、

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材料

3人分
  • スナップエンドウ 100グラム
  • 人参 1/2本
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ゆず胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は固ゆでにして、大き目のざく切りにする。

  2. 2

    スナップえんどうは、筋を取る。人参は、3センチ位の拍子切にする。

  3. 3

    2のスナップえんどう、人参を茹でて冷ましておく。

  4. 4

    ボールに、マヨネーズ・ゆず胡椒を入れて混ぜ、卵・スナップえんどう・人参を和え、盛り付ける。

コツ・ポイント

★好みで、塩・胡椒を足しても・・・・

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愛ちゃん家
愛ちゃん家 @cook_40050367
2013/05/28 22:23に公開
主婦歴39年の農家の主婦です。自産自消が目標ですので、凝った料理は出来ませんが、ご飯のおかずを毎食作っています。定番のおかずしかレシピに載せれませんが、見てくださった方に感謝  m(__)m    追記 20 14・9月から62歳でパン教室に入校しました。 オリジナルのレシピが出来るといいなぁ。 2015・5月にマスター修得。9月からロックミシンの教室通い始めました。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん スナップエンドウ 卵

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