豚肉で♪トマトハヤシライス

こと味
こと味 @cook_40051402

☆話題入り&掲載レシピ☆ルーなしで♪豚肉とトマト缶を使った簡単ハヤシライス☆お家にあるものでヘルシー美味しい1品に♪
このレシピの生い立ち
お家にあるものでヘルシーなハヤシライスが作りたくて☆さっぱりトマトベースのハヤシライスにしました♪

豚肉で♪トマトハヤシライス

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お家にあるものでヘルシーなハヤシライスが作りたくて☆さっぱりトマトベースのハヤシライスにしました♪

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材料

4人分★1人分557kcal
  1. 豚バラ肉 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. バター 10g
  4. 小麦粉 大さじ3〜4
  5. ♦A
  6. ホールトマト缶 1缶
  7. ♦ローリエ 1枚
  8. ♦中濃ソース 大さじ4
  9. ♦ケチャップ 大さじ2
  10. ♦しょうゆ 大さじ1/2
  11. ♦砂糖 大さじ1/2
  12. ♦コンソメ顆粒 小さじ1.5
  13. 400ml
  14. 塩こしょう 少々
  15. サラダ油 少々
  16. ご飯 4杯分

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1.5cmのくし切りに、豚肉は4〜5cmの長さに切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、豚肉、玉ねぎの順に炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、バターを加えて溶かし、小麦粉を加えて混ぜながら焦がさないように炒める。

  4. 4

    水400mlを注ぎ、全体をしっかりと混ぜたら、♦Aをくわえ、ヘラでホールトマトを一口大にする。

  5. 5

    少しずらして蓋をし、時々混ぜながら15分煮て塩こしょうで味を整えたらできあがり!

  6. 6

    ライスと一緒に盛り付けて完成!お好みで茹で野菜と一緒に☆

  7. 7

    Facebookページオープン!!
    http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

  8. 8

    ブログにも載ってます♩
    http://ameblo.jp/kotomi28/

  9. 9

    2015.12.29クックパッドトップページ『ピックアップレシピ』に掲載していただきました‼︎

コツ・ポイント

水を加えたら小麦粉を溶かすように全体をしっかりまぜるととろみがつきます☆
煮る時は蓋をすこしあけて♪ほどよく水分が飛んで味が整います☆

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こと味 @cook_40051402
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キッチンに立つことが大好き!おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫*フードコーディネーター*栄養士*ジュニアベジタブル&フルーツマイスター*アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ*http://ameblo.jp/kotomi28/Fb*http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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