全ての調味料をまぜあわせます。あわせ調味料に手羽肉を漬け込みます。

オーブンに、漬け込んだ肉を並べオーブンで焼きます。
こんがり美味しい色に焼きあがったら完成です。

漬け込んだたれは、
さっと火にかけて照焼きにかけます。
糸唐辛子を飾ったら召し上がれ。