塩昆布としらすで「冷奴」

Name: 塩昆布としらすで「冷奴」
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １丁（１５０ｇ）; 塩昆布 ひとつまみ; しらす干し ひとつまみ; 万能ねぎ(小口切り) ひとつまみ; ↑又は大葉千切り １枚程度; ごま油 小さじ１/２

ぽんこ♡ @cook_40043295

塩昆布の旨みが豆腐と良く合って美味しいです♪
良く混ぜてからスプーンで召し上がって下さい！
このレシピの生い立ち
冷奴を一味変わった風に食べたくて好きなものを合わせてみました！

塩昆布としらすで「冷奴」

ぽんこ♡ @cook_40043295

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材料

豆腐１丁（１５０ｇ）
塩昆布ひとつまみ
しらす干しひとつまみ
万能ねぎ(小口切り) ひとつまみ
↑又は大葉千切り１枚程度
ごま油小さじ１/２

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作り方

1

器に豆腐を入れ、塩昆布・しらす・万能ネギ(又は大葉の千切り)の順にのせ、仕上げにごま油をたらしたら完成！
2

スプーンで良く混ぜて、少し置いてから召し上がって下さい！
3
混ぜた見た目が…って方は、さいの目にカットしてさっくりと混ぜると豆腐と塩昆布の馴染みも良く見た目も良いですよ！

コツ・ポイント

良く混ぜてから少し置いた方が、塩昆布が豆腐と良く混ざり合って美味しいです！

トッピングの量は、お好みで増減して下さい♪

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ぽんこ♡ @cook_40043295

2013/05/24 11:40に公開

〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています！ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可！とってもドジなので、誤字が多いです【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン

このレシピのキーワード

冷奴大葉しらす塩こんぶこねぎ豆腐

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