★ 準備 ★
ネギは輪切りにして刻んでおく。

豚肉は食べやすい大きさにカット。

表示通りに麺をゆでます。

ゆであがったらざるに上げ、軽く水切りをする。

塩らーめんの粉末スープを半分程度振り入れさっと炒める。
スープは濃いので味見をしながら好みで追加してください。

　★☆注意 ☆★
粉末スープは、すべて入れると味が濃いめになります。
薄味が好きな方は、少量から入れていってください。

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　時短調理ver.

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① フライパンでお湯を沸かし、麺と具材を一緒に茹でて火を通す。

② ざるにあけ、水を切ったらフライパンに戻し、軽く炒めてから粉末スープで味付けをする。

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ふわふわ卵を作ります

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油を引き、熱したフライパンに溶き卵をすべて入れる。

ジュワ～って音が目安

箸を4本持って、外側から中心に向かって渦巻状に大きくぐるぐるっと素早くかき回す。

固まりかけたらストップ！！

★ コツ ★
卵で包むとき失敗しそうなときは、ラップの上に卵を出し、具を楕円に乗せてラップを巻くと綺麗に仕上がります♪

✿タレを作ります✿

ケチャップとソースを混ぜるだけ♪
若干ケチャップを多めにすると良い。

お好み焼きソースでもOK！