節約！とりもも1枚で4人分！ポテカラ！

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かもみーるしゃん @cook_40141821

お弁当にも！サクサク続く！
このレシピの生い立ち
とりもも1枚しかないけど、こどもから唐揚げのリクエストが！！
カサ増しのためにも、こどもの大好きな唐揚げとフライドポテトを合体させました！

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とりもも1枚しかないけど、こどもから唐揚げのリクエストが！！
カサ増しのためにも、こどもの大好きな唐揚げとフライドポテトを合体させました！

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かもみーるしゃん @cook_40141821

お弁当にも！サクサク続く！
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とりもも1枚しかないけど、こどもから唐揚げのリクエストが！！
カサ増しのためにも、こどもの大好きな唐揚げとフライドポテトを合体させました！

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材料

4人分

とりもも 1枚
ジャガイモ中2個
片栗粉大2
マヨネーズ大1
塩 1つまみ
胡椒適量
油適量

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作り方

1

とりももとジャガイモを1cm角に切る
2

切った肉とジャガイモをボールにいれ、塩胡椒をし、片栗粉大2とマヨネーズ大1をかき混ぜる
3

フライパンに多めの油を入れあたためる
4
スプーンで一口サイズにしてフライパンに並べる
5

中火で片面5分くらい熱し、ひっくり返してまた片面5分、さらにもう一度ひっくり返して5分、火がとおっていれば完成
6
●応用●
タレ(醤油大2砂糖大1)にあげたてを絡めてもサクサクはなくなりますが、美味しいです！

コツ・ポイント

あげたあとにタレにつけても美味しいです！
お弁当の時には塩をふっても美味しいです！

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かもみーるしゃん @cook_40141821

2018/06/22 10:39に公開

二児母。①ストック食材等を使って時短すること②こども達のテンションを上げて食に飽きがないようにすること。この2点にチカラを入れ、ワイワイ楽しい食卓を目指してます！