ソーセージは1口サイズに切る。

にんじんは皮をむき、少し太めの千切りにしておく。

じゃがいもは皮をむいて食べやすいサイズに切る。
切ったら水につけて
灰汁をとっておく。

ベーコンに切ったにんじんを２〜３本ベーコンで巻く。
崩れる可能性があるので、つまようじで刺しておく。

鍋に油をひき、３のベーコンとにんじんを中火かるく炒める。
この時、ベーコンを焦がさないようにしましょう！

炒まったら、ベーコンを別の皿においといて、キャベツをレンジで１分。

６枚すべてできたら、４で炒めたベーコンを
キャベツで巻く。
キャベツの裏側をつまようじでとめる。

鍋に水をいれて、具材をすべて中火で１０分程煮ていく。
この時、固いものから煮ていくこと！

じゃがいもが柔らかくなったら、弱火にしてコンソメをいれる。
さらに５分程煮込む。

煮込んだら、お皿に盛って完成！