超簡単&美味しい 水菜茶漬け

えるみちゃん
えるみちゃん @cook_40106790

ご飯の上に新鮮な水菜&鰹節 それだけです。
このレシピの生い立ち
我が家の水菜もだいぶ育ってきたので、簡単な一人朝食に、朝摘み水菜でお茶漬けにしてみました。

超簡単&美味しい 水菜茶漬け

ご飯の上に新鮮な水菜&鰹節 それだけです。
このレシピの生い立ち
我が家の水菜もだいぶ育ってきたので、簡単な一人朝食に、朝摘み水菜でお茶漬けにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ごはん 人数分お茶碗または丼で
  2. 水菜 食べたい量
  3. 鰹節 好きな量
  4. お醤油 適量
  5. 熱いお茶or お湯

作り方

  1. 1

    ご飯を器につぎます。

  2. 2

    洗った水菜をのせます(私は豪快にそのまま乗せていますが、2~3㎝に切った方が食べやすかもしれませんね(^^;))

  3. 3

    鰹節をのせます。

  4. 4

    熱いお茶か、お湯をかけます。

  5. 5

    お醤油をかけて、出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

水菜をたっぷり乗せたいので、大きめの器がおすすめです。
追加:
暑い夏は、冷ごはんに麦茶をかけて!でも、いいかも(●^o^●)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
えるみちゃん
えるみちゃん @cook_40106790
に公開
ドイツの南、バイエルン州、オーストリアのザルツブルグとの国境の村に住んでいます。時々日本食が食べたくなるけど、近くに日本食レストランなんてないから自分で作るしかないんですよね~。庭仕事が趣味で、畑に野菜を植えたりして、採れた野菜を料理して食べるのが何よりの幸せです。最近、ドイツ人向けの料理教室も頑張ってます。日本食を恋しがっている日本人のお友達との食事会を時々開催。食べて喋って大笑い~。
もっと読む

似たレシピ