ほうれん草のキッシュ
ゆあはくま @cook_40167163
簡単に出来上がるキッシュ。
このレシピの生い立ち
Gakken
「きょうのおかずカレンダー２月」の
旬食材使いきりレシピのほうれん草のレシピを見て
冷蔵庫にもほうれん草があったので作っちゃいました！
私は生クリームはなかったので牛乳で作りました。
ほうれん草のキッシュ
簡単に出来上がるキッシュ。
このレシピの生い立ち
Gakken
「きょうのおかずカレンダー２月」の
旬食材使いきりレシピのほうれん草のレシピを見て
冷蔵庫にもほうれん草があったので作っちゃいました！
私は生クリームはなかったので牛乳で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はかために塩ゆでし、水に5～10分さらす。水けをしぼり、2cm程度にきる。
- 2
ハムは1cm角に、ウインナーは斜めぎりする。
チーズは5mm角に切る。 - 3
ボールに卵を割りほぐし、
Aを加えて良く混ぜる。 - 4
耐熱皿の内側にバターやマーガリンを塗り、1、2を入れ、3を流し入れる。
- 5
オーブントースターで10分焼き焦げ目を付けて、その後電子レンジで600w2分で火をとおします。
- 6
もちろん180～200℃のオーブンで、20～25分でも焼きあがります。
- 7
お弁当にもピッタリです
-
コツ・ポイント
チーズはプロセスチーズが良くあい、大きめの型にパイ生地を敷けば本格キッシュにも大変身！
にんにくは少なめに。
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