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活焼きちくわとわかめのおかず
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活焼きちくわとわかめのおかず-レシピのメイン写真

活焼きちくわとわかめのおかず

おばQ
おばQ @cook_40037832

モニターに当選したので作りました。歯ごたえがあるのでお弁当のおかずにぴったりだと思います。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作ってみました。
出し昆布と干ししいたけの戻したのも加えてお弁当のおかずにも
なるようにしました。

モニターに当選したので作りました。歯ごたえがあるのでお弁当のおかずにぴったりだと思います。
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モニターに当選したので作ってみました。
出し昆布と干ししいたけの戻したのも加えてお弁当のおかずにも
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活焼きちくわとわかめのおかず

おばQ
おばQ @cook_40037832

モニターに当選したので作りました。歯ごたえがあるのでお弁当のおかずにぴったりだと思います。
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モニターに当選したので作ってみました。
出し昆布と干ししいたけの戻したのも加えてお弁当のおかずにも
なるようにしました。

モニターに当選したので作りました。歯ごたえがあるのでお弁当のおかずにぴったりだと思います。
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出し昆布と干ししいたけの戻したのも加えてお弁当のおかずにも
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材料

1袋分
  • ニッスイ活焼ちくわ 2本
  • 水(出し昆布などからだしをとる用) 1カップ
  • 出し昆布 適量
  • 干ししいたけ 適量
  • ★酒 大匙1くらい
  • ★みりん 大匙1くらい
  • ★しょうゆ 適量
  • 乾燥わかめ(もどしたもの) 適量
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作り方

  1. 1

    焼きちくわはお好きな形にスライス。今回はちょっと厚め斜め切りにしました。

  2. 2

    出し昆布と干ししいたけと水でだしをとる。面倒だったので寝る前に軽量カップに入れておきました。

  3. 3

    乾燥わかめを戻す。

  4. 4

    なべにだし汁と★印の調味料をいれ、加熱。温まったら焼きちくわとわかめをいれ落し蓋をして10分くらい煮る。

コツ・ポイント

お弁当のおかず用に考えました。今の職場はレンジがないので冷えてもいいように味が濃い目です。お砂糖を入れたりして味はご家庭のお好みに変えてみてください。

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おばQ
おばQ @cook_40037832
2010/09/27 12:29に公開
お弁当実践中。2011/09/27 レシピが 2,000 枚印刷されました.アリガトウゴザイマス★基本的に薄味です。しょうゆは減塩しょうゆ砂糖はきび砂糖を使用です。2014年春 食物アレルギー?(いちご、キゥイ、メロン、りんご)。 生活歴としてあまり食べない食材(牛肉、たまご、牛乳、氷菓、市販の菓子) →最近、ご飯を作るのが楽しい時と、苦行になる時の差が激しい。  
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このレシピのキーワード

ワカメ 酒 ちくわ ほししいたけ

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