キャベツとアンチョビときのこのパスタ
きのこたっぷり！
フライパンひとつで簡単・時短パスタ☆
このレシピの生い立ち
残ったキャベツとアンチョビの消費のため
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでパスタを茹でる水を沸かしておく。沸騰したら塩を入れてパスタを半分に折って茹ではじめる。
- 2
にんにくをスライスしておく。キャベツときのこは食べやすい大きさに切ってパスタのお湯に投入して一緒に茹でる。
- 3
パスタが（硬め推奨）茹であがる少し前にマグカップ１杯分位のパスタのゆで汁をとっておき茹でたパスタはざるにあげておく。
- 4
フライパンを戻してオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を弱火で炒め香りが出たらパスタのゆで汁とアンチョビとコンソメを入れる。
- 5
なじんだら味をみながらこしょう、塩又はナンプラーで味をととのえる。パスタ・きのこ・キャベツをスープに投入してからめる。
- 6
きざみ海苔を乗せてもおいしい♪
コンソメはパスタのゆで汁の量に合わせて。スープは少し濃いに作るのがポイント★
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