ひな祭りに✤我が家の簡単デコちらし寿司

ともぞう☆♪ @cook_40058783
ほんの少しデコるだけで、子供が喜ぶ簡単ちらし寿司のでき上がり~♬♪
このレシピの生い立ち
市販の五目ずしの素で簡単ちらし寿司を用意し、娘が大好きなサーモンを使って、バラの花に見立てて可愛くデコ。
ひな祭りに✤我が家の簡単デコちらし寿司
ほんの少しデコるだけで、子供が喜ぶ簡単ちらし寿司のでき上がり~♬♪
このレシピの生い立ち
市販の五目ずしの素で簡単ちらし寿司を用意し、娘が大好きなサーモンを使って、バラの花に見立てて可愛くデコ。
作り方
- 1
ご飯はかために炊いて、ちらし寿司の素と混ぜ合わせて冷ましておく。
カニカマは1センチ幅に切る。 - 2
にんじんは3ミリの厚さに切って、花型で型抜きして、白だしを加えた水からさっと煮て冷ましておく。
- 3
きゅうりは¼扇型カットし除き、3~4ミリ幅に切る。
(上の写真のように) - 4
器にちらし寿司を平らに盛って、人参・きゅうりをのせ、隙間にカニカマを散らす。
- 5
薄くスライスしたサーモンをくるくる巻いて、きゅうりの上に飾ったら完成!
コツ・ポイント
●サーモンは薄くスライスした方がくるくる巻きやすいです。
●扇型にカットしたきゅうりの部分は、細かく切って、ちらし寿司のご飯に混ぜてもいいですよ。
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