野菜たくさんグラタン
野菜をふんだんに使った一品です
このレシピの生い立ち
夕食の一品として家で人気の食材をたくさん入れて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥いて水の入ったボウルに入れて、電子レンジで約5分やる。
できたらブロッコリーも同じようにやる - 2
玉ねぎを薄くスライスして、あめ色になるまでフライパンで炒める。
出来たら皿に移す。 -
- 3
フライパンに振るった薄力粉とバターを入れ､混ざったら牛乳を入れて、中火でゆっくり混ぜていく。
- 4
できたホワイトソースに炒めた玉ねぎを入れて、弱火でじっくりと混ぜていく。
(塩・こしょうをふる) -
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンをしき､両面しっかりと焼いて、一口大に切っておく。
- 6
ケースにじゃがいも➡ベーコン➡スライストマト➡ホワイトソース➡パン粉➡ブロッコリー➡チーズの順にのせていく
- 7
トースターで約10分～15分焼く
こんがりチーズに焼き色がついたら完成！！ -
コツ・ポイント
ホワイトソースを作る時、 ダマが出来ないよう泡立て器で混ぜるといいです！！
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