えびマヨ♪食べるラー油入り♪
ღピーチღ @cook_40171328
ケチャップなくてもおいしくできました～♪
このレシピの生い立ち
えびマヨを作ろうと思った時にケチャップがなくて変わりに何入れようと思いついたのが食べるラー油でした。
えびマヨ♪食べるラー油入り♪
ケチャップなくてもおいしくできました～♪
このレシピの生い立ち
えびマヨを作ろうと思った時にケチャップがなくて変わりに何入れようと思いついたのが食べるラー油でした。
作り方
- 1
☆印を混ぜ合わせておく！
- 2
えびは、殻をむき背に切れ目を入れる。
背ワタが取りやすくなり、ソースの絡まる部分も増えます。 - 3
分量以外のお酒少々・水適量と片栗粉大さじ１くらい入れて軽く洗う。水気を切る。
- 4
えびに塩・こしょうお酒をまぶして片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 5
フライパンに２㎝ほど油（170℃）を入れえびを揚げ焼し、油きりしておきます。
- 6
ソースに絡ませて、いろどりにパセリを散らして完成です♪
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☆misa☆ -
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