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もやしたっぷり☆豚と海老のレンジ蒸し
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もやしたっぷり☆豚と海老のレンジ蒸し-レシピのメイン写真

もやしたっぷり☆豚と海老のレンジ蒸し

703vega
703vega @cook_40072411

レンジ蒸しで簡単です♪

このレシピの生い立ち
一皿でボリュームたっぷりの一品にしたくて、簡単にレンジ蒸しにしてみました。

レンジ蒸しで簡単です♪

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一皿でボリュームたっぷりの一品にしたくて、簡単にレンジ蒸しにしてみました。

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もやしたっぷり☆豚と海老のレンジ蒸し

703vega
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材料

2人分
  • 白菜 3枚ぐらい
  • もやし 一袋
  • 海老 10尾ぐらい
  • 豚薄切り肉 3~4枚
  • 小ネギ 3本ぐらい
  • おろしのたれ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。
    豚肉はだいたい4等分に切る。
    海老は殻、しっぽを取り腹ワタ、背ワタを取る。

  2. 2

    耐熱皿に白菜、もやしを乗せまわりに海老を並べて豚肉をかぶせるように並べる。

  3. 3

    ラップをふんわりかけてレンジにかける。

    • もやしたっぷり☆豚と海老のレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    600Wでだいたい5分ぐらい。(修正しました)
    機種によって変わるので様子を見ながら作ってください。

  5. 5

    小口切りにした小ネギを上にのせる。
    その上から、おろしのたれを全体的にかけて出来上がり。

  6. 6

    ※レンジの時間ですが、我が家のレンジが900Wだったため短かったので修正しました…m(__)m

コツ・ポイント

☆レンジにかけ過ぎると海老が固くなってしまいます。
☆今回は豚バラ薄切り肉で作りました。
☆おろしのたれがなければ、大根おろしにポン酢を混ぜたものでもおいしいと思います♪

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703vega
703vega @cook_40072411
2009/03/30 07:22に公開

このレシピのキーワード

エビ 白菜 もやし こねぎ 豚薄切り肉

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