もやしたっぷり☆豚と海老のレンジ蒸し
７０３vega @cook_40072411
レンジ蒸しで簡単です♪
このレシピの生い立ち
一皿でボリュームたっぷりの一品にしたくて、簡単にレンジ蒸しにしてみました。
もやしたっぷり☆豚と海老のレンジ蒸し
レンジ蒸しで簡単です♪
このレシピの生い立ち
一皿でボリュームたっぷりの一品にしたくて、簡単にレンジ蒸しにしてみました。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。
豚肉はだいたい４等分に切る。
海老は殻、しっぽを取り腹ワタ、背ワタを取る。 - 2
耐熱皿に白菜、もやしを乗せまわりに海老を並べて豚肉をかぶせるように並べる。
- 3
ラップをふんわりかけてレンジにかける。
-
- 4
６００Ｗでだいたい５分ぐらい。(修正しました）
機種によって変わるので様子を見ながら作ってください。 - 5
小口切りにした小ネギを上にのせる。
その上から、おろしのたれを全体的にかけて出来上がり。 - 6
※レンジの時間ですが、我が家のレンジが９００Ｗだったため短かったので修正しました…m(__)m
コツ・ポイント
☆レンジにかけ過ぎると海老が固くなってしまいます。
☆今回は豚バラ薄切り肉で作りました。
☆おろしのたれがなければ、大根おろしにポン酢を混ぜたものでもおいしいと思います♪
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