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海苔入り澄まし汁☆
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海苔入り澄まし汁☆-レシピのメイン写真

海苔入り澄まし汁☆

おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282

磯の香りがほんのり美味しい☆
このレシピの生い立ち
普通の澄まし汁に飽きたので…

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おちゃのこ彩菜♪
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材料

2人分
  1. えのき 適量
  2. 豆腐 適量
  3. あげ 適量
  4. 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    えのきを３当分、豆腐をサイコロ状に切り、出汁を入れた鍋に入れ、醤油で味を整える

  2. 2

    刻み海苔、もしくはもみのり、焼海苔を手でちぎって入れる

コツ・ポイント

最後に海苔を入れるコト！

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おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282
2012/03/05 04:35に公開
食生活を切り替えてベジタリアンになって13年！！安心安定な手作りを食卓に並べたい！！自宅にてほっこりベジランチ会、１歳半～の親子クッキングも開催中～♪http://ameblo.jp/nattsu369
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