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カブの葉とさつま芋の混ぜご飯♡
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カブの葉とさつま芋の混ぜご飯♡-レシピのメイン写真

カブの葉とさつま芋の混ぜご飯♡

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

お弁当のご飯に♡

このレシピの生い立ち
立派な葉っぱ付きのカブを見つけ、衝動買い(^^ゞ
葉っぱ(特に茎は)ご飯に混ぜたら食感良さそう♪
皮付きさつま芋を合わせたら、ほんのり甘みプラス&彩りも良さそう♪
胡麻を掛けたら、香ばしくて美味しそう♪

お弁当のご飯に♡

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立派な葉っぱ付きのカブを見つけ、衝動買い(^^ゞ
葉っぱ(特に茎は)ご飯に混ぜたら食感良さそう♪
皮付きさつま芋を合わせたら、ほんのり甘みプラス&彩りも良さそう♪
胡麻を掛けたら、香ばしくて美味しそう♪

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

お弁当のご飯に♡

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葉っぱ(特に茎は)ご飯に混ぜたら食感良さそう♪
皮付きさつま芋を合わせたら、ほんのり甘みプラス&彩りも良さそう♪
胡麻を掛けたら、香ばしくて美味しそう♪

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立派な葉っぱ付きのカブを見つけ、衝動買い(^^ゞ
葉っぱ(特に茎は)ご飯に混ぜたら食感良さそう♪
皮付きさつま芋を合わせたら、ほんのり甘みプラス&彩りも良さそう♪
胡麻を掛けたら、香ばしくて美味しそう♪

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材料

  • かぶの葉(茎の方) 1株分
  • さつま芋 約1/4本
  • ごま油 大1
  • だし醤油 大1
  • 胡麻 適当
  • ご飯 適当
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作り方

  1. 1

    カブの葉の茎の部分を茹で、荒みじんに切る。
    さつま芋は皮付きのまま1㎝角に切り、さっと茹でる。

    • カブの葉とさつま芋の混ぜご飯♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、カブの葉を炒め、さつま芋とだし醤油を入れ煮絡める。

    • カブの葉とさつま芋の混ぜご飯♡作り方2写真
  3. 3

    温かいご飯を用意し2を入れ、よく混ぜる。

    • カブの葉とさつま芋の混ぜご飯♡作り方3写真
  4. 4

    上から胡麻を振る。

コツ・ポイント

だし醤油の量はかぶの葉とさつま芋の分量によって調節して下さい。
葉っぱの先の方は、味噌汁の具に使えます♪

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
2013/05/24 08:49に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 かぶの葉 ゴマ

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